Skip to main content

조리흄 제거 원리

※ 집진시설을 통과한 배출 열기는 주방 열기보다 평균 10도 이상 차이가 나며 쾌적하게 배출됩니다.

1
튀김 요리시 조리흄 발생

인체에 유해한 냄새, 독소 발생으로 인한 불쾌한 조리환경 조성

2
조리흄이 솥 밖으로 배출되지 않음

조리자에게 전달되지 않아 쾌적한 조리환경 유지

3
특허기술을 활용한 조리흄 차단

외부의 송풍 압력을 이용하여 “유도로”를 통해서 솥 안에서 집진시설로 바로 배출

4
스프링쿨러 워터와 조리흄이 결합

스프링쿨러 워터와 조리흄이 결합되어 희석됨

5
환경을 고려한 유해물과 하수의 분리 배출

희석된 조리흄은 거름망을 통하여 걸러지며, 하수구와 통풍구로 배출

각부 명칭 및 기능 설명

전용 특화 솥 상하 자동 회전

국솥 뚜껑 자동 개폐

조리흄 유도로

좌: 흡인중, 우: 솥 회전시

필터는 영구히 사용가능

물뿌림 세척

조리흄 거름 망

청소시 교환

집진시설부

조리흄 필터 및 스프링쿨러 내장

안전하고 편리한 식용유 퇴수구

기름 배출시 꼭 필요한 곳임

온도계 높이조절 꽂이

식용유 사용량에 따라 꽂는 높이 조절기능

LED 판넬 박스

원터치 자동 동작 기능

조리흄 KTR 시험 및 인증